完备将法国、意大利、美国、墨西哥精华
融为一体的“无疆域餐厅”牛排家
然而国都西餐圈压倒一切的人气餐厅
2年10家分店,获奖多数
还入围了点评黑珍珠餐厅
邀请米其林星级餐厅大厨把关
潜心厚牛排一百年的TA
岁末又为门客们奉上了新欣喜
团队经历六个月的大脑风暴
全部革新达成的新菜单终归与众人会晤啦
色香味俱全的美食们带着新颜
将更好的自身显现给青睐牛排家的你
果木烧灼4公分厚牛排
乃是吃货们到店必点的保存曲目
采用澳洲安格斯牛肉提早排酸责罚
经历烧灼后带着果木特有的熏香
端上桌的牛排鲜嫩多汁
全部进级以后越发使人盼望
牛气冲天
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◎黑椒牛排◎
这块黑椒牛排视觉上就霸气统统
采用澳洲安格斯牛第五到第七根肋骨间的肉
经°F特制烤炉烧灼
°C高温热盘出品上桌
用刀切开的霎时牛排汁水四溢
艳丽的粉血色牛肉纤维显目前刻下
进口软嫩,越嚼越香
一齐牛排下肚就可以装满你G的胃
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◎惠灵顿牛排◎
曾经谁人长得像飞碟相同的网红
惠灵顿牛排“瘦身胜利”啦
改成长条状以后
64层酥皮与牛排越发完备贴合
每一口都能领会到TA丰裕的口感
浇上牛排家的特制酱汁
进口先是酱汁的咸香
酥皮的奶香与面香味随之而来
加之牛肉富裕嚼劲的口感
条理,或者便是惠灵顿牛排人气高涨的起因吧
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◎商标和牛塔塔◎
新菜单商标和牛塔塔
然而牛肉家眷中小希奇般的存在
佳构和牛、酸黄瓜丁、紫洋葱、黑橄榄意香、
芝麻菜、芥末子酱、松露蛋黄酱、松出面包、蛋黄
九样食材团聚在这一盘里
弄破兰蛋黄,使食材们充足搅拌平匀
牛肉粒的Q弹,配菜的爽脆
再有酱料的香味,吃起来独特上瘾
回忆主食
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◎黑松露管面◎
将珍异食材黑松露与管面搭配
淳厚浓香,进口便是享福
煮得方才好的意式管面独特劲道
表面的帕玛森干酪丝遇热熔化个中
使碳水自身带来的喜悦更富裕条理
轻食沙拉
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◎烟熏三文鱼色拉◎
大块的烟熏三文鱼肉跃然碗中
浇上牛排家特调色拉汁
微酸的滋味带来非常的风凉
使食斋也具备典礼感
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◎典范凯撒色拉◎
沙拉中的典范--凯撒沙拉
嘹亮的口感、纯洁的滋味
风凉解腻
是吃牛排时的不贰之选
给餐桌来点绿
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◎清炒竹笋◎
西餐中罕用食材--芦笋
不经历量的加工
清油煎炒,简枯燥味
复原葱翠的颜色,楚楚可怜
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◎香扒西兰苔◎
西兰花与芥蓝杂交而来的西兰苔
与竹笋比拟显得越发秘密
脆嫩的口感一经推出就俘获了吃货们的芳心
牛排家的新菜单堪称是与时俱进咯
淳厚浓汤回忆无量
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◎奶香南瓜汤◎
南瓜蒸熟打坏成泥
注入新鲜的牛奶使其完备合并
丝滑的口感与金黄的光彩
加之甜美的滋味
使人馋涎欲滴,爱不释口
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◎奶油蘑菇汤◎
西餐典范汤品--奶油蘑菇汤
也被牛排家赋与了新的内在
浓稠度汤底分散着菌类的芬芳
踌躇在舌尖让人久久回忆
高颜值甜品一扫而空
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◎牛排家甜品汇◎
崭新进级的牛排家甜品汇
占有星空般富丽表面
液氮一浇,腾云跨风般的TA冒着仙气
让人不忍心动手毁坏TA的美
牛排家甜品汇椰子、芝士蛋糕、炖蛋、巧克力、
软糖、哈根达斯冰淇淋...
只要一盘餍足你关于甜品的全部设想
除了美不胜收的新菜单
牛排家的用餐处境也是绝对的能打
不论是小情调烛光晚饭
照旧上层次商务宴请、亲朋集结
都能完备HOLD住彻底没题目
大到灯饰用光、作风色彩
小到桌椅摆件、粉饰细节
随处都分散着华美与派头
吃的不光是美食,更是一份情味
说了这么多岁末年根快要
牛排家超强节日利益送给你
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牛排家节日专属利益到店出示此文章
元便可享原价元网红套餐
餐含
前菜
典范凯撒色拉、生牛肉薄切片(2选1)
汤品
南瓜汤、蘑菇汤(2选1)
主菜
牛小排拼鹅肝、牛小排拼蟹肉膏(2选1)
甜品
提拉米苏、热溶心巧克力(2选1)
*仅限12月24、25、26日11:00-16:00可用
*6家门店通用,每店限50份,先到先得
市肆消息
牛排家三里屯店(本次采编门店)