.

终于在沙坡尾的网红店,遇见了我的菜

香脆金黄的层层酥皮,被轻轻拉开。

缠绵的芝士,难舍难分。

暗藏其中的三文鱼、鸡蛋、蔬菜和炒饭,终于露出脸了!

如此不一般的菜,一出场,就收获了千万味蕾的欢呼声!

趁热托起这样一个派,很烫手,却不愿放下。大口享受丰富食材的碰撞,浓郁的酱汁是很好的调味。派底下的炒饭是双拼的,有两种口味哦!这款类似甜品的主食,令人印象深刻!

而惠灵顿牛肉,则是派与牛肉的完美结合。轻脆的黄油外壳,亮闪着金棕色。将酥皮、熏火腿碎片、野生蘑菇、鹅肝和菲力牛排,一并送入口中咀嚼,满足感都要溢出盘子啦。菲力牛排品质佳,略带粉红,超级嫩。

T骨牛排,也是这家网红店的主打。牛排取自牛背脊骨肉,呈T字型。中间的腰脊骨将纽约客(striploin)和牛柳(菲力),分隔在两边。牛排2厘米厚切,足足有一斤重。我们点的是6分熟,牛排经过粗海盐、黑胡椒和橄榄油腌制,吃起来肉嫩多汁,满口生香。可见大厨火候掌握得很好~旁边还搭配了土豆泥、西兰花和mini胡萝卜。

蜜汁烤鸡腿肉,外皮焦脆,鸡肉多汁。

芝士肉球,芝士裹着肉球,连汤汁也好喝。

网红店里还有沙拉、薯角、面包等小食。

以及,浓郁的南瓜汤~

蓝莓奶盖,清爽蓝莓搭配咸香奶盖,是我的爱~

饭后甜品有草莓派和柠檬派,口感细腻,都很不错哦。

看到这里,你可能要拔刀架在我脖子上,追问我这到底是哪家店了~

好啦!是大学路的4people。之所以这样取名,只因店家家里有4个人。想要给人回家的感觉~

店里有两层,环境舒适,装修用心。大插花、画作和红色的地砖,确实很有家的感觉。

去到二楼,更加惊喜。空间虽然不大,但是很温馨。

推开颇有年代感的门出去,遇见一个慵懒的阳台。绿植让这里充满了生机。坐着吹风,看双子塔夜景,再品尝美味,真是棒极了!

唔~4people,我会再来的!

TIPS:

店名:4people

店址:厦门市大学路号

特色:T骨牛排、惠灵顿牛排、派

人均:元




转载请注明:http://www.abachildren.com/sstx/1230.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了