其实还在做那块惠灵顿牛排的时候，我就已经在想了，剩下的这些菲力，还有那块不能说等级的和牛要怎么处理？在今天走到厨房里以后，我突然发现我家有一个设备应该可以拿来做牛肉干，而且不需要点火。
就是这个小型的家用的烘干机，因为我老婆特喜欢吃烘干水果，就像苹果片儿，然后菠萝片儿，然后香蕉片这些切片了以后把它烘干，他想当零食吃，但是他从来没有让我拿过来做过生肉。
今天正好他不在家，有事外出了，可能要很晚才能回来，我准备在他回来之前把这个牛肉干就做完。这个烘干机可能最大的温度能达到七十度，我只需要六十五度就行了时间也不需要太久，反正半天应该差不多就可以了。他回来之前应该能做完。
据说这个牛肉干一定要用比较瘦的肉来做，也就是牛的臀部或者腿部的位置，几乎没有脂肪的地方的肉来做。但是怎么说，我个人认为哈还是那句话，实践是检验真理的唯一标准，不管你听到了什么还是要做实验，试出来以后你才知道这种方法对还是不对？好还是不好。另外咱们这个节目叫做什么来着？这个系列叫做这个不过了，然后参加这个活动叫什么？参加这个活动叫任性吃播。所以我还是用这种比较贵的肉等级比较高的肉来做这次的牛肉干。现在我就把菲力还有这个不能说等级的牛肉分开了，装了两袋，因为这个脂肪含量更高的，我觉得为了防止太腻，所以我要把这个辣椒加进去，另外这个菲力我就不加辣椒了，这样分成两种来做腌料，倒进去以后大概就是这样子，我们把这个密封袋真空密封袋先卷起来以后，然后就这样来回翻滚，把里边拌匀就行了。
然后等一下我就把两个袋子用真空包装机把它抽一下真空就可以放到冰箱里去冷藏了。其实我为什么要想到做牛肉干？其实这个牛肉是健身训练之后一个比较好的蛋白质补充的来源。
好，又可以训练啦。所以我现在是小时候也被海关。小萌肉干好吃吗？可你有好吃吗？不够，就是。河牛好吃吗？别人笑了，咱们和牛肉干好吃吗？加油也没有带伞算法。马来西亚的杨梅过来的，下睫毛过去下雨吐血嘛，过几天去不是不是？好OK。真真真的。爱我，。哎呀妈妈好啦，孩子的虽然发生了一点小小的插曲，但是也没事，我还是健康的活着，活蹦乱跳的。
不管怎么说，这个牛肉干是做出来了，左手拿的这个就是菲力的牛肉干，右手拿的这个就是肥一些的。另外那个和牛的牛肉干，不管怎么说，我们先把味道尝一下，刚才我用。小黑真的很香，好想尝一尝。感觉很好吃，很嫩。
因为腌料已经腌了很长时间，所以整体已经入味了，截肢的味道非常非常的浓。什么？我知道美味，那这一块我也尝尝，哇这块好奇怪，我明明加了辣椒，但是它的辣味并不是很重，反而有很重的甜味儿。对，油腻还是很油腻的，非常非常的油。对，你如果让我选的话，我肯定是选菲力的这个哇停不下来，太好吃了，流行就是在家做牛肉干太方便了流程又简单哇，时间又快，可以试一下，这个油炸太太太腻了，开心吧。一般来说牛肉干是用瘦肉来做的，不太会用肥的人来做。我这也是做了一次实验，我们目前就可以确认。牛肉干不要用肥的肉来做，因为我瘦得越瘦越好，那这个菲力本身就比较瘦，虽然味道确实不错。这个拼高达的时候一边拼一边吃，补充补充营养，健身完了以后也可以吃一点。
牛肉是很不错的蛋白质来源，贵，还很好吃。那好吧，咱们这一期就先到这儿吧，那下期再见，拜拜。
联系电话：