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寒冷的冬季,一杯干红,一份牛排,这个晚餐

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寒冷的冬季是个检验人格的季节

如果冬天还能早起工作学习,那是勤奋,

如果冬天还能照顾到流浪动物,那是善良,

如果冬天还能约出来压马路,那是真爱,

如果冬天还能喝上一杯纯正的葡萄酒,那是精致。

你还在为享受品质生活而奋斗吗?

从能给家里储存好一瓶葡萄酒开始吧。

酒香萦绕,感受自然之灵气,醇美之味,化作无尽缠绵,不为饮酒只为陶醉。

葡萄酒

葡萄酒,其复杂而神奇的发酵酿制过程,不仅仅使葡萄浆果变成了液体,更是赋予了这种液体更加亮丽的色彩、更加丰富而优雅的香气、更加协调醇和又丰富无穷的味觉。

在冬季,最适宜选择干红葡萄酒

干红葡萄酒比干白葡萄酒具有更多单宁和更丰富的营养物质,能更好地为人们提供冬季所需的热量,“驱寒”效果更显著。除此之外,冬季人们习惯于摄入更多高热量高蛋白的食物,如牛羊肉等,而这些食物口感较浓郁厚重,所以也更适合用干红配餐。而且从侍酒温度来说,干红较之干白一般也较高,故而更适宜冬季饮用。

布兰顿生活为大家推荐4款高端干红葡萄酒,分别是:典藏梅多克干红葡萄酒、澳洲瑞肯美乐干红葡萄酒、百丽帕比高庄园干红葡萄酒、博斯酋瑞干红葡萄酒。

典藏梅多克干红葡萄酒

梅多克产区有较高的含义,因产区位于法国南部的高地而得名。这块地域能俯瞰河川,受太阳恩赐的土地该产区主要出产果香突出,酒体饱满,回味幽香的干红葡萄酒,享誉世界的玛歌也出自该产区经历了数百年的沉淀梅多克产区的每一瓶酒都赋予太阳的光辉让拥有者倍感荣幸。

配料表:葡萄汁

储藏方法:常温避光卧放

保质期:

食品添加剂:焦亚硫酸钾

净含量:ml

品牌:other/其他

系列:典藏梅多克干红

套装规格:6支

年份:3年(含)-8年(含)

葡萄酒种类:干红葡萄酒

葡萄酒等级:AOP

法国产区:梅多克

糖分:干葡萄酒(含糖量小于4克/升)

产地:法国

分级:大区法定产区AOC

包装方式:包装

搭配菜肴:牛肉/羊肉/鸭肉

醒酒时间:15分钟(含)-30分钟(含)

香味:水果香

进口类型:原瓶进口

博斯酋瑞干红葡萄酒

罗纳河谷地区沐浴在地中海的阳光和海风之下,雨量充沛。和普罗旺斯一样,这里的冬季常有寒冷干燥的米斯特拉风,因此该产区的葡萄酒都是由多种葡萄混合调配酿造的。世界上酒精度最高的葡萄酒就该地区。罗纳河谷产区是法国仅次于波尔多产区的第二大AOC葡萄酒产区。其出产的葡萄酒以红酒为主,红酒使此地闻名於世,各大酿酒厂会竞相争先推出新品

储藏方法:常温避光卧放

保质期:

食品添加剂:焦亚硫酸钾

净含量:ml

品牌:other/其他

系列:博斯酋瑞干红

套装规格:6支

年份:3年(含)-8年(含)

葡萄酒种类:干红葡萄酒

葡萄酒等级:AOP

法国产区:罗纳河谷

糖分:干葡萄酒(含糖量小于4克/升)

产地:法国

分级:大区法定产区AOC

包装方式:包装

搭配菜肴:牛肉/羊肉/鸭肉

醒酒时间:15分钟(含)-30分钟(含)

香味:水果香

进口类型:原瓶进口

澳洲瑞肯美乐干红葡萄酒

南澳产区气候变化比较大,南部为地中海气候,北部为热带草原性气候。南澳是澳大利亚非常重要的葡萄酒产区,其葡萄酒产量占澳大利亚全国葡萄酒总产量的50%以上。面积广阔,气候和地理条件多种多样,种植的葡萄品种也非常多,酿造的葡萄酒风格范围非常广泛。阿德莱得山区是南澳大利亚面积最大、历史最悠久的产区之一,于年开始栽培葡萄树。该产区进贡的葡萄酒还曾得到维多利亚女王的青睐,每一瓶来自南澳的葡萄酒都有皇家气质。

保质期:

食品添加剂:焦亚硫酸钾

净含量:ml

系列:瑞肯

套装规格:6支

年份:3年(含)-8年(含)

葡萄酒种类:干红葡萄酒

南澳产区:阿德莱德

糖分:干葡萄酒(含糖量小于4克/升)

产地:南澳

包装方式:包装

搭配菜肴:牛肉/羊肉/鸭肉

醒酒时间:15分钟(含)-30分钟(含)

香味:水果香

进口类型:原瓶进口

帕比高庄园干红葡萄酒

帕比高庄园干红来自法国波尔多法定大区AOP级别得天独厚的地理及气候条件;西临大西洋,吉伦特河从进内缓缓流过,海洋性温带气候形成了石灰土和黏土的复杂地质结构。生长在鹅卵石土壤上的赤霞珠和凉爽沙砾黏土里的梅洛强劲与柔美的经典搭配成就了这款能轻易俘虏爱酒人士的味蕾,成为饕鬄美食的最佳搭配

配料表:葡萄汁

储藏方法:常温避光卧放

保质期:

食品添加剂:焦亚硫酸钾

净含量:ml

品牌:other/其他

系列:帕比高庄园干红

套装规格:6支

年份:3年(含)-8年(含)

葡萄酒种类:干红葡萄酒

葡萄酒等级:AOP

法国产区:波尔多

糖分:干葡萄酒(含糖量小于4克/升)

产地:法国

分级:大区法定产区AOC

包装方式:包装

搭配菜肴:牛肉/羊肉/鸭肉

醒酒时间:15分钟(含)-30分钟(含)

香味:水果香

进口类型:原瓶进口

生产日期:年07月07日至年09月07日

饮用葡萄酒的讲究很多,首先储存环境就是很重要的事,毕竟冬季里的葡萄酒你要保证不会因为温度过低而爆塞,不会因为温度过高而变质也是一项难关。

温度过低

如果因天气过冷瓶中产生少量的冰渣,那事情还不算太坏。膨胀的冰块会顶到瓶塞,因而影响瓶塞的密封性,会使空气进入瓶中,使得酒被氧化,口味受到影响。最好的解决办法便是拿到温度稍高的地方解冻,等待回温。

值得注意的是,温度过低会使得酒内形成沉淀,这是葡萄酒中的酒石酸与酚类物质的沉淀物。对葡萄酒的风味和健康没有太大影响,放心饮用就好了。

温度过高

温度过低要注意,温度过高也是要避免的。冬季室内供暖后温度高于葡萄酒适合的温度,葡萄酒会加快熟成,不仅会破坏酒的品质和口感,连香气也会消失并产生难喝的煮水果、煮蔬菜的味道。所以,请避免放在暖气片、地暖等热源附近。

最后还是再熟悉一遍葡萄酒的存储方式吧:葡萄酒最佳储存温度为10℃—15℃,储存地点为通风干爽避免阳光直射的地方,储存方式为45℃瓶口朝上或直接横放。

葡萄酒的娇贵可是和它的品质是划等号的哦,

精心的存放才不会辜负那杯美酒的味道。

让葡萄酒为你的冬季点缀美味和精彩吧!、葡萄酒对身体有益,但是毕竟是酒精饮品,每天适量喝就好不要过量。葡萄酒养生最好是晚上喝一小杯,ml左右,不要超过ml,适量喝才能达到养生作用哦。

品着一杯鲜艳的干红,如果再搭配布兰顿商城的澳洲牛排,这顿晚餐,一定是绝妙的享受。不如就一起下单吧……

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