三鲜笋炸酥鸡，鸡肉部分只需要腌制并炸好，做成炸酥鸡。而鸡架子鸡脚则拿来熬汤底，加入了笋，香菇和咸蛋黄，这三鲜真的眉毛都给你鲜掉，而且汤面金黄！最后在汤里加上炸酥鸡，可以吃到酥脆和酥软两种口感，真是天才。惠灵顿牛排，名字的由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，因此命名。其实，惠灵顿这个词可以简单粗暴地理解成前缀“酥皮”，因为，除了惠灵顿牛排，还可以有惠灵顿鸡排、猪排、三文鱼等。香菜卤猪蹄，绝对是非常惊艳！因为省去很多调味品，用香菜根来代替，香菜根，它是香菜味道最浓郁的地方，煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在一起，堪称一绝！这道菜的精髓所在。烤鸡，烤了一只看了就会流口水的鸡，要临近春节，大家自己动手烤一只可以手撕的鸡，客人来了放在餐桌上也是倍有面子的一道菜呢。豆腐鸡蛋饼，十分钟美味营养早餐，当你早上不知道吃什么好的时候，当你冰箱里只剩下一块豆腐一个鸡蛋和一些零星蔬菜的时候，当你只有十分钟的时间做早餐的时候，这份豆腐鸡蛋饼可以满足你，而且，很美味！卤牛排，马上就要过年了，年夜饭桌上，按照中国人的传统卤味是不可缺少的，在众多卤味中，牛肉也算是重头戏之一了吧，卤制后的牛肉颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。酱爆鸡丁，这道菜上来看着就会很咸，但是吃到嘴里咸味和甜味竟然中和了，酱汁味好吃到炸，鸡肉也非常的软嫩，是我喜欢的下饭菜的味道。喜欢美食的小可爱记得
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