热播的美食节目《十二道锋味》不知道你们看过没得,以前我完全没想到谢霆锋还会做饭也,直到看了列个,被里面他做的各种饕鬄大餐所种草。
特别是那期花了十几个小时挑战的惠灵顿牛排,完整出盘,用刀切开那一刻,外酥里嫩的样子,我直接斗看饿了。
想吃一种食物的时候,真的是心心念,每天都要想到起,百爪挠心。所以总会给自己找个由头,去吃肉吃肉,于是就有了昨晚和朋友的惠灵顿牛排大餐!
提前打电话预约好的位置,到了点就直接过来了。餐厅的装修设计挺精致,很有格调,灯光偏暗,整体非常有氛围。
服务员说惠灵顿牛排大概要等半小时左右,好吧,美食都要精心制作的。
选了自己喜爱的汤,先去甜品台转悠一圈。
一桌洋气精致的甜点,看到这些,我内心那个要减肥的自己已经死去了。哪个少女(捂脸)能抵挡这些散发着甜蜜气息的小可爱?
小蛋糕、曲奇、巧克力、泡芙……不管不顾的拿了一堆,虽然心里充满了愉悦的罪恶感,但是真的好满足啊!
吃完了甜品,又去弄沙拉,十几种新鲜蔬菜和酱汁调料,可以创意自助,也可以让服务人员帮忙选搭配。
满满一桌健康美味,又不用担心热量太高。
南瓜汤,真的我要墙推这个,太好喝了!
浓郁的南瓜香,是那种咸咸甜甜的味道但特别地香,我也尝了一口朋友的龙虾汤,是另外一种口感,鲜美开胃。不过我还是更钟爱南瓜汤嘻嘻。
在上牛排之前,服务员会上一个冰沙解腻,橘子混合柠檬香的冰沙,瞬间提升了味蕾。
吃完冰沙,又端来了刀具让我们选择,餐具都是有不同的材质,细节足够到位。
终于等来了我的惠灵顿牛排,被酥皮包裹着的牛排像一顶金黄色的帽子,厨师从中间切了一刀,香味立刻散发出来。
装盘上桌后,从侧面就能看到层层酥皮、鹅肝、黑松露等馅料,
还有中间最为厚实诱人的粉嫩牛排。
外面的酥皮和牛排一定要搭配着一起吃,酥皮的香脆和牛排的鲜嫩完美地融合在一起,简直是别的牛排都不能比拟的!
里面还有一大块鹅肝,外表也被煎过,两面金黄内里柔软,整口吃下去,还能感受到洋葱和蘑菇的香,牛肉沾上松露酱十分解腻。
惠灵顿牛排分量很足,我们两人都吃的肚子撑惨了,满足鸭~
最后走之前,再来点布丁和水果,一边喝茶聊天,一边消化,甚好!
位置:重庆丽晶酒店的罗宾斯牛排馆