在信息如此发达的时代,我们接收外界的讯息越来越迅速了,而经济全球化也带来了文化的大碰撞。各国之间的联系越来越紧密,各国人民之间的交流也越发的深入。而流传得最快的,当然是各国的美食。
在许多欧美或者是东南亚国家,我们都能看到中餐厅的身影,外国人对中餐厅的评价都是这样的,中餐厅比较实惠,味道也比较丰富,与西餐或者是其他料理相比,有着很大的不同。而在我国国内,也会出现一些外国菜,比如西餐厅或者是东南亚餐厅。而今天,我们着重讲一下西餐厅的美食。
牛排几分熟才好
很多白领都喜欢去西餐厅吃一顿,因为西餐厅的环境比较雅致,整体装修也比较高级。在西餐厅中,最受欢迎的菜品莫过于牛排了,不止外国人喜欢吃牛排,中国人对牛排也是情有独钟的。不过在西餐厅吃牛排的时候总会遇到这么一个问题,你们吃的都是几分熟的牛排呢?
其实关于这个问题,曾经在网络上也进行过讨论,有的人认为,应该按照外国人的口味来吃,但是很多人都表示反对,他们觉得牛排进了中国就应该入乡随俗。而且很多人都不喜欢吃略生的食物,所以全熟的牛排才是他们的最爱。
你能接受几分熟的牛排
不过吃几分熟是个人口味问题,如果想要得出个准确的答案的话也是不可能的。如果平常吃不惯日本料理的食客,吃牛排的时候可以点全熟的,味道虽然比五分熟或七分熟的差了一点,但是起码吃起来不会有异样的感觉,有的人看到牛排中带血丝直接不吃了,看到温泉蛋也是这样的想法。
不过有的人并不会介意牛排当中带一点血丝,所以他们都会点5分或者是7分熟的牛排来食用。有的人也曾带家里人去过西餐厅吃牛排,那些大人看到半生不熟的牛排都会吓一跳,他们觉得,这样带血的牛排,吃下去真的不会拉肚子吗?
符合中国人口味的牛排熟度
其实说到牛排带血这个问题,一直以来也是争议比较大的,不过大家不妨仔细想一想,这红彤彤的真的是血吗?难不成外国人真的这么生猛?其实看到的红色汁液并不是血,是某一种酱汁罢了。
有人曾总结过符合中国人口味的牛排,最合适的是七分熟的。因为相比于五分熟,七分熟更接近全熟的地步,吃起来不会有吃生肉的感觉。而七分熟的牛排当中还会存在着许多的牛排汁液,一口下去也不会感觉到牛肉很柴很干,这样的话也能更加品味得出牛排的原汁原味。
吃东西讲究的就是快乐
七分熟的牛排肉质鲜美,吃起来不会感到塞牙,就算是让家中的父母来品尝,他们也能够接受这个熟度。其实吃东西的时候,大家也不要带有太大的意见,每一个人的口味不一样,虽然说牛排的熟度一直以来都是一个争议比较大的问题,但是我们只要依据自己的喜好来点就好了,不必受到其他思想的左右。
毕竟出来吃饭,最重要的就是吃得顺心,假如你在西餐厅点了一个全熟的牛排,相信服务员也不会用异样的眼光去看你,来者是客,他们只会依照客人的喜好去做出美食。
西餐厅当中除了有牛排之外,沙拉也是比较受欢迎的单品,尤其是一些减肥期的女生,一日三餐中总少不了沙拉的陪伴,这也是他们非常重要的减脂餐。
西餐厅有西餐厅的用餐礼仪,但是我们在不破坏礼仪的情况下点自己喜欢的食物也是没有冲突的,所以大家去西餐厅吃饭的时候不用太拘束,只要餐厅不反对,那么牛排要几分熟还是自己做主。
无论是西餐厅还是中餐厅,只要你的要求不是很过分,店家都会一一满足你,我们去餐厅消费,自然可以对我们食用的食物做一点要求,无论是七分熟五分熟还是全熟的牛排,它都有喜爱的人,就算之前有一些西餐厅不理解为什么有的人会点全熟的牛排,但是相信过了这么长时间后,某些餐厅对于顾客要点全熟牛排这件事情早已习以为常。
有一些餐厅认为,来消费的顾客就是最大的,只要在自己能力范围,顾客所提的问题根本不是问题。希望大家在吃的同时能吃得开心自己吃得顺心,毕竟美食就是用来享受的,品尝美食也是享受生活的一部分,希望大家都能好好吃饭!