GreyWhale灰鲸
全国首店入驻国广
拥有米其林血统的法式餐厅
以精致的料理技艺
搭配顶级食材
用美食魔法唤醒你沉睡的味蕾
美食地点:B座7F
开业惊喜答谢
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精选套餐一
原价:元答谢价:元
精选套餐二
原价:元答谢价:元
活动时间:1月18日
灰鲸餐厅是一家拥有纯正米其林血统的餐厅,为了达到美食与环境的珠联璧合,餐厅采用北欧简约主义和废弃主义相结合的装饰风格,墙上和桌边看似随意的艺术品实则出自名家,尽量原汁原味地展示欧洲小镇的迷人风情。
灰鲸餐厅主营现代法式菜肴,从中世纪装饰中寻找烹饪灵感与当下美食相结合,制作出高颜值新式美味。烹饪过程遵循两条要旨:一是用真正的西餐原料,二是用西餐最基本的烹饪方法。再用上精致的餐具盛上充满创意的美味,带给你视觉和味觉的双重享受。
丨美食推荐丨
惠灵顿牛排
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一部《好先生》让低调的贵族惠灵顿牛排走进大众的视线,而惠灵顿牛排名字的真正由来其实是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。当初公爵非常喜欢这道菜肴,所以因此命名。灰鲸家的惠灵顿牛排采用松脆的酥皮包裹着精选上等澳洲和牛融入蘑菇和风干火腿的味道,口感外酥里嫩,必须是牛扒的第一选择。
牛肉鞑靼
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如果你爱牛肉,爱吃凉拌的菜肴,那么你一定会爱上牛肉鞑靼。灰鲸精心萃取最嫩且少油少经的澳洲进口牛里脊,纯手工切成极小的肉丁,加上从法国带来的秘制特调香料混合生拌而成。入口,一种难以用言语传递的复杂味觉交响曲,一瞬间容易让人产生最原始的征服感,这种奇妙的感觉相信只有你亲自试过才会明白!
冰镇吉拉多生蚝
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舌尖上的顶级梦幻美味当属法国吉拉多生蚝,吉拉多生蚝养殖于法国西部的拉罗歇尔和奥列隆岛,每一颗吉拉多生蚝都需经过59道繁复的养殖手法,历时至少4年才能上市,作为生蚝中的“劳斯莱斯”,吉拉多的顶级美味是有口皆碑的。
它被叫作“全世界老饕的梦幻美食”是不无道理的,蚝肉丰满厚嫩,肉汁甜美,特殊的榛果气息让人着迷,挤点柠檬汁一口吞,那滑美从舌尖、经由唇齿,最后顺入喉咙,一气呵成的满足感!就连拿破仑也曾说:“生蚝是我征服女人和敌人的最佳食品”。
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