帕缇亚七夕私人订制惠灵顿牛排

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帕缇亚西餐，您身边的“好先生”。

最近很火的电视剧《好先生》中，米其林星级大厨孙红雷不停的用各种美食冲击我们的视觉和味蕾。相信其中最让人印象深刻的菜，一定是这道惠灵顿牛排（BeefWellington)。七夕期间，帕缇亚西餐提供私人定制服务，带给大家这道惠灵顿牛排，让您的七夕更加完美。

在西餐当中，凡是名字当中带有“Wellington”的菜，基本上外层都会有一层酥皮，里面是大块的鱼或肉。据说惠灵顿牛排（BeefWellington）名字的由来其实是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。

现在问题又来了，为什么那么美味的一道菜很少在西餐厅里看见呢？总结起来，有几大原因：

1，材料复杂。酥皮、菲力、蘑菇酱、火腿，随便哪一样出问题都会直接影响质量。

2，工序复杂。惠灵顿牛排需要很长时间的事先准备，容易出错。烘烤时间还需要半个小时左右。

3，火候难以掌握。因为外表的酥皮，所以厨师很难预计肉的熟度，要保证酥皮和肉的火候都合适还是很困难的。

帕缇亚2人份惠灵顿牛排制作

采用澳洲进口牛菲力，（3-5分熟的惠灵顿牛排惊艳至极）;3种蘑菇调配馅料；英式黄芥末；优质熏肉培根；进口法式酥皮。

要想做好这样的一道菜，厨师必须具备一定的专业技术跟经验。应众多食客的强烈建议，法餐出身的帕缇亚主厨将只有在一些高档西餐厅里才能吃到的惠林顿牛排带到你的身边，让你过一个高大上的中国情人节。

帕缇亚七夕特别订制，您身边的“好先生”。

帕缇亚惠灵顿牛排套餐￥/套/2人份

帕缇亚夏日沙拉一份

奶油蘑菇汤两份

帕缇亚惠灵顿牛排g一份（2人份量）

七夕甜品两份

重要的事情说三遍，预订，预订，预订。由于惠灵顿牛排的制作工序很繁琐，惠灵顿牛排只供应预订的客人，我们的预订电话是-，最好提前一天预订。位置有限，订完即止。

我们的地址在烟台市开发区泰山路82-7，泰山路东米珠江路路北。

尽量吃最好的

不一定是最贵的

尽力为您提供优质服务