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味美不怕巷子深

临近新年了!在朋友几番诚挚的邀请下,我们趁假期人流量少时赴约,因拜访的是一位厨艺精湛的广东厨师,可品尝正宗粤菜,也算顺便解解“馋”。春夏之际的新西兰惠灵顿天气是小孩脸变得快,汽车一启动雨淅沥淅沥的下来了,雨中略带凉意,靠着手机导航和对自己驾驶技术的自信满满,稳稳的开着车行驶在弯弯曲曲的山道上。雨中道路两旁更加显得树木郁郁葱葱,山峦起伏重叠,薄雾环山缭绕,车子环山上下似穿云中绕行,雨中漫步,拨动琴瑟,奏着大自然一首轻越动人的乐曲。车子穿越过薄雾笼罩着梦幻般的仙境山,Brooklyn眼前出现,这里各种商铺连接,按导航的指引找到ClevelandStreet上的Nankingtakeaways,目的地到了。雨还在下,但己看到了笑逐颜开的夫妻在店门口迎接我们。主人们热情把我们迎进店落坐,桌上已摆上特别的小吃:松子、瓜子、腰果、水果……。这家店铺不是很大,以外卖为主,中西式菜肴都有,店铺清洁整齐,灶台设施齐全,物料丰富齐备,墙上贴有色彩鲜艳逼真引人垂涎的菜肴图片,黑板上列出老少不欺的明码实价,根据季节变化的时令美味,进入店铺就感到有很温馨家的感觉。有朋至远方来不亦乐呼!夫妻俩人着手马上忙碌起来,刹鸡、洗菜、剖鱼、燒肉,还能时而聊天……,一个多小时左右,桌面上摆满了一桌以粤菜为主的美味佳肴:香脆可口的咕噜肉,油嫩爽口的海鲜茄子、清脆香酥的广味燒肉、红烧油淋比目鱼、姜蓉味十足正宗粤式盐焗鸡、五色搭配的付竹木耳黄瓜红椒蘑菇、老牌的鸡汁海鲜原汤,色香味俱全!诱惑着我们也不多客气,动筷埋头品尝,哇!美味可口!这可是在国内和在惠灵顿几个知名酒楼做过大厨的亲自操盘美食。主人们热情地招呼我们好吃多吃。一桌美食勾起了我们对家乡味道的感受!远离祖国的故乡人就如亲人,我们从祖国的各地在新西兰惠灵顿碰面相识相知成朋友,聚集在一起是一种缘分,是温暖、是爱、是幸福。店主在国内广州就己是资深粤菜厨师,初到新西兰的几年中也是惠灵顿一些知名餐馆厨房主力,现自己开夫妻店经营中西餐,以点餐炒菜外卖为主,只做中晚餐,店铺虽不大,但夫妻俩在异国他乡努力工作,保证美食传承,质量优质,价格优惠,抱诚守真,信誉可靠。在我们品尝美食期间,店铺临时关门表示暂停营业,但店铺常客看见店里有人就敲门进入,提出点餐要求,当地新西兰人也喜爱店铺美食,我们也为朋友高兴。看到夫妻俩人忙忙碌碌的身影,不再忍心打扰了!我们依依惜别!再见了忙碌中的朋友,再见了精湛技术的夫妻店,再见了幸福的夫妻档!美食吃在嘴里、美味留在心里,祝福夫妻二人生活越来越美好。味美不怕巷子深,小店越开越好,越来越大,日子越来越红火,还要保证身体棒棒的!文/梁群(新西兰)图/rong


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