根治白癜风的方法 https://m.39.net/pf/a_4687762.html图片说明:9月21日,安徽淮北,食品生产工人正在制作手工香油月饼。(视觉中国)香港《南华早报》9月21日文章,原题:中秋月饼口味越来越奇怪,是不是该回归本真了?每年我都要捍卫月饼的尊严,因为每年都有人吐槽这种传统中秋点心,说“太甜啦”“谁还吃月饼”“知不知道一块月饼含多少卡路里”。一些人一边说月饼不好,却吃着新型奶黄月饼,说这是糕点演进。最著名的先锋派月饼要数当年香港半岛酒店推出的奶黄月饼了,这款月饼成为后续奶黄月饼的圭臬。奶黄月饼之后,又出现了冰皮月饼,也就是用冰皮取代了传统月饼的面皮。现在还有冰激凌月饼和巧克力月饼,不过,我并没觉得这种月饼比冰激凌、巧克力高明多少。过去几年,还有一些特别奇怪的月饼,甚至提及它们的时候月饼得加引号,比如惠灵顿牛排“月饼”、抹着鱼子酱吃的“月饼”、龙虾土豆泥“月饼”。创新竞赛一直在火热进行。今年还有德国大厨推出黑森林月饼,其实更应该叫蛋糕而不是月饼。在香港,还出现了鸡蛋华夫饼、抹茶熔岩等月饼口味,听着就让人头大。不过对我来说,我就喜欢传统莲蓉蛋黄月饼。在我看来,中秋节就是和家人一起就着浓茶品尝传统莲蓉月饼,这种感觉不是巧克力太妃糖、芒果奶黄能比的。而现在,传统月饼反倒像是另类新品了。(作者CharmaineMok,甄翔译)▲#百家新收益#
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