最近热播的电视剧《好先生》终于收官，这部片子结束后，让不少人心中长草的不是里面的帅哥美女和情感纠葛，而是剧中孙红雷多次尝试的拿手菜——惠灵顿牛排。
牛排吃过的人不少，但这道牛排你听过吗？今天就来跟大家介绍下这道在法餐中颇有地位的大菜。事实上，惠灵顿牛排在滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”诞生前就已经存在了，只是因为后来公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。
在西餐中，名字里有“Wellington”的菜，基本上外层都会有一层酥皮，里面是大块的鱼或肉。而惠灵顿牛排简单的说就是酥皮裹牛排。
好吧，孙大厨想尝试一下这道菜来着，但是最终以失败告终，同样的都姓孙，人家孙红雷爷爷怎么就能做的那么得心应手呢？
想尝试一下的朋友，下面是视频制作过程
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