??荷兰形式单一的传统饮食文化，反向促成了其最具吸引力的多元文化餐饮环境，培养了一群才华充沛和专情投入的优质大厨，他们秉承着对高品质的追求和定位，以十足的创意和尊重的态度面对“当季食材”。
前几期带大家尝过了各处市井烟火里的百家菜，这次我们就客临荷兰首都阿姆斯特丹，为小伙伴们介绍几家本地家喻户晓的米其林餐厅，宁心致礼于生活，感受一下厨师们对食材的敬意！
?????Aandepoel（★★）
推荐理由：AandePoel是荷兰阿姆斯特尔芬的一家高级餐厅，-年期间荣获米其林一星。年上升至米其林二星。年知名法国美食专栏GaultMillau在总分20分的基础上给餐厅打了16分。
环境好，服务佳，不但提供法餐,还有荷兰菜,海鲜,欧洲各国料理，菜肴设计很精美，宛如一件艺术品。一边吃着美食，品着美酒，还可以欣赏到湖畔日落黄昏，别有一番风情。
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