酥香诱人的
惠灵顿牛排
只要58元就能吃到饱
网友纷纷排队打卡的精致下午茶
人均也只要60+
顾客评价
"网罗当下多数网红产品的平价餐厅"
复合型餐厅
可"甜"可"盐"
当一家网红店打出"高性价比"的标签,难免让人想去探一探。这不,小编就替大家去好好感受了一番!当然,除了发现这里有"味美价优"的经典菜品外,竟然还尝到了未上市的创新菜品,升级之外甚至还加入了"大块鹅肝"。
这么可"甜"可"盐"的宝藏店铺就叫"邀菓",位于南京路步行街永安百货一楼,与永安百货比较内敛传统的大氛围不同,邀菓的店面颇有些新欧式的风格哦。
店内风格小清新,但并不寡淡,浅色的整片大理石质感桌面,配以同样有石质纹路的浅色灯饰,让整个店看上去非常轻盈通透,元素在小细节上也都有呼应哦。
混搭使用的金属家具,金属质感加入让小清新多了一些华丽的个性,甚至有种误入设计十足的家具店的感觉。
邀菓店面被分为"甜品区"和"就餐区"。"甜品区"主要陈列各类诱人的蛋糕面包类产品,一走进这片区域就能闻到隐隐约约的黄油香气。
来款心仪的点心,搭配特调饮品,享受一个完全放空的下午,不失为打发时间的绝佳办法。
"就餐区"主要被设计成为全开放式桌椅,空间更加宽阔,桌椅组合也不会过于受限制。不论你是单人前往,亦或者三五友人小聚,都能灵活安排到合适的位置。
同时,店内专门设置了一扇透明窗口通向后厨,就餐的同时也能看到烹饪的过程。
这里还有一些"更私密"的就餐环境,非常适合情侣们。店内复古墨绿色调的半开放式座位,搭配上金属嵌边的圆桌,享受美食的同时,也是能拍出大片效果的角落。
当然,对于"邀菓"的定义,很难说它到底是西餐还是中式创新菜,是brunch或者下午茶。所以,说它是一家"复合型"餐厅可能更准确一些吧。
新品上线
一饱口福
粉肝小魔王
细腻鹅肝鲜嫩牛排
邀菓的"牛魔王"绝对算得上是店内的当家菜品,58元一份就能吃到惠灵顿牛排,绝对算是性价比极高的选择之一了。包裹整块牛排的"牛魔王"对于胃口适中的人来说,一份差不多就已经能够填饱肚子了。这次探店,小编原本就是奔着它去的,没想到店主竟然给我们带来了升级版的"粉肝小魔王"。
保留了之前招牌"牛魔王"的精髓,外层酥皮层次丰富,又脆又香,而且不是薄薄的面皮。一口咬下去,口感很扎实,酥皮充满让人闻到就倍感温暖的黄油香,不夸张地说,光是这个酥皮小编就能吃到饱。
内陷里有质感Q弹的蘑菇酱,搭配上一整块鲜嫩的牛里脊,鲜咸适中,咬下去肉感扎实。除此之外,这次的升级产品中加入了重磅元素"鹅肝"。鹅肝的加入,让菜品的油脂更丰富了一些,入口顺滑软糯,搭配牛肉,咀嚼也更有层次感。
金牛宝盒
喷香内陷清爽蔬菜
可可爱爱的"口袋饼"当做工作日简餐,简直不要太合适哦。烤到透出微微焦香的口袋饼里,塞进满满的牛肉和蘑菇馅,肉类的味道浓香,咬下去满足到不行。
不用担心肉类太过油腻,里面搭配的新鲜彩椒格外清新爽口,彩椒脆爽的质感搭配上面饼的韧劲,越嚼越香。
海鲜与芝士
超多芝士Q弹海鲜
试问,有谁能抵抗芝士的力量呢?这次上新的菜品中,小编最爱"海鲜与芝士"了,简直就是芝士爱好者的首选。
里面有大块劲道弹牙、肉质紧密的新鲜虾仁,配上QQ的墨鱼仔,还有贻贝点缀四周,这些统统被奶香四溢的芝士淹没。简直太美味!
浓稠喷香的奶油芝士,渗进脆脆的面包中,满满的芝士拉丝,看着就让人不停咽口水。
高性价比
"邀"你一起
都说南京路步行街附近消费不算便宜,但邀菓的定价还是非常友好的,这也许是它新开没多久,但人气却不断攀升的原因之一吧。
老板谈到店名"邀菓"的来源,"邀"代表了希望广邀亲朋好友一起来品尝美味,不刻意抬高门槛,不划定产品范围,一切都由自己来定。老板很可爱地表示,想让店保持"自由",喜欢的美味都可以在这里出现。
而"菓"则源自儿时家乡方言中对糕点的统称读音,带上了一点朴素饮食的回忆和简单吃食中的平常之心,而这,也恰恰符合了邀菓力求高性价比的定位。
不用觉得一道中式菜品,出现在一家看似是西餐厅的店里很奇怪,一切都回归到食物本身。
邀菓
-地址-
黄浦区南京东路号永安百货1楼
-文案责编-
小红花
-图片摄影-
三羊开泰
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